Przepisy

Bombaj Chai

  • kawy gorące
Składniki

3 łyżki mielonej kawy Jacobs

1 szklanka mleka

½ szklanki śmietanki

1 szklanka wody

3 łyżki brązowego cukru

ok. 3 łyżek tartego imbiru

kilka goździków

½ łyżeczki czarnego pieprzu

½ łyżeczki cynamonu (lub kawałki kory cynamonowej)

½ łyżeczki kardamonu

Sposób przygotowania

W rondelku zagotuj mleko, śmietankę, wodę, cukier i kawę. Dodaj świeżo starty imbir, goździki, cynamon, pieprz i kardamon. Zmniejsz ogień i lekko podgrzewaj przez ok. 3 minuty. W razie potrzeby odcedź przed podaniem.

Wszystkie przepisy