1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
¼ szklanki cukru
2 białka
Farsz:
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs
2 banany
garść rodzynek (namoczonych)
kilka fig, garść mielonych orzechów
100 g serka mascarpone
4 łyżeczki cukru pudru
Z ciasta wykrój kwadraty ok. 6 cm bok.
Owoce suszone warto namoczyć, można też nasączyć alkoholem. Zmiksuj banany z serkiem, kawą, cukrem i owocami.
Na każdy kwadrat włóż łyżkę farszu. Zaklej w zgrabny rożek. Wierzch pokryj białkiem i posyp cukrem.
Piecz do zazłocenia.
Czas wykonania: 45 min