KONFITURA MALINOWO-KAWOWA

SKŁADNIKI

(przepis na 4 słoiki)

5 łyżek ziaren kawy Jacobs

60 ml wody

1,5 kg świeżych malin

625 ml białego cukru

1 żółte jabłko, obrane i pokrojone w cienkie plasterki

gaza

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ziarna kawy umieść w gazie, gazę zawiąż lub zaszyj.

Zmieszaj wszystkie składniki na patelni razem z gazą z ziarnami, dolej wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu aż mikstura się zagotuje, następnie gotuj aż do uzyskania gęstej konsystencji. Wyjmij gazę z ziarnami kawy.Konfiturę przełóż do słoików.