Przepisy

Mamachiato

  • kawy gorące
Składniki

3 łyżeczki kawy Jacobs

3/4 szklanki wody

50 ml mleka

łyżka stołowa serka mascarpone

łyżka stołowa masy kajmakowej

łyżka stołowa śmietany kremówki

cukier kandyzowany

Sposób przygotowania

Zaparz kawę (espresso lungo).

Wymieszaj w blenderze mascarpone, masę kajmakową, śmietanę kremówkę i 1/3 zaparzonej kawy.

Powstały krem przelej do wybranego naczynia, a następnie delikatnie zalej kawą.

Spień mleko i delikatnie ułóż na kawie, by utworzyć macchiato. Całość posyp pokruszonym cukrem kandyzowanym.

Wszystkie przepisy