MAMACHIATO
SKŁADNIKI
3 łyżeczki kawy Jacobs
3/4 szklanki wody
50 ml mleka
łyżka stołowa serka mascarpone
łyżka stołowa masy kajmakowej
łyżka stołowa śmietany kremówki
cukier kandyzowany
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zaparz kawę (espresso lungo).
Wymieszaj w blenderze mascarpone, masę kajmakową, śmietanę kremówkę i 1/3 zaparzonej kawy.
Powstały krem przelej do wybranego naczynia, a następnie delikatnie zalej kawą.
Spień mleko i delikatnie ułóż na kawie, by utworzyć macchiato. Całość posyp pokruszonym cukrem kandyzowanym.