MIRABELLA

SKŁADNIKI

ok. 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs Cronat Gold

½ szklanki wody

1 szklanka mirabelek

2-3 dojrzałe morele

2 i ½ szklanki zimnej wody

3 łyżeczki cukru

3 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Owoce (umyte, bez pestek) zalej 2 szklankami wody, dodaj cukier i gotuj przez około 2 minuty. Kawę zaparz w ½ szklanki gorącej wody i dodaj do owoców. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w ½ szklanki zimnej wody i dodaj do gotującej się, gęstniejącej masy.

Po zagotowaniu odstaw do przestudzenia. Podawaj na ciepło, z bitą śmietaną.