4 łyżeczki kawy mielonej Jacobs
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka miodu
¼ szklanki soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
½ łyżeczki cynamonu
bita śmietana
starta skórka pomarańczy
Kawę zaparz razem z goździkami tak, by uzyskać ¾ szklanki płynu. Przykryj kawę spodeczkiem, odczekaj minutę i odcedź goździki (Odcedź też fusy, jeśli to konieczne.). Dodaj cynamon, cukier waniliowy, dolej sok pomarańczowy i dosłodź miodem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj z kleksem bitej śmietany, posypanej startą, za pomocą zestera skórką z pomarańczy.