Przepisy

Orangina

  • kawy gorące
Składniki

4 łyżeczki kawy mielonej Jacobs

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 łyżeczka miodu

¼ szklanki soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)

½ łyżeczki cynamonu

bita śmietana

starta skórka pomarańczy

Sposób przygotowania

Kawę zaparz razem z goździkami tak, by uzyskać ¾ szklanki płynu. Przykryj kawę spodeczkiem, odczekaj minutę i odcedź goździki (Odcedź też fusy, jeśli to konieczne.). Dodaj cynamon, cukier waniliowy, dolej sok pomarańczowy i dosłodź miodem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj z kleksem bitej śmietany, posypanej startą, za pomocą zestera skórką z pomarańczy.

Wszystkie przepisy