CZEREŚNIOWY SAD
SKŁADNIKI
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs
75 ml wody
serek ricotta
bita śmietana
3 łyżki cukru pudru
garść dojrzałych, czerwonych czereśni
3 kostki lodu
kakao do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotuj w zamrażalniku lód. Rozpuść kawę w wodzie. Bitą śmietanę połącz z ricottą, cukrem pudrem i kawą (najlepiej użyć miksera). Rozkrusz lód, zmieszaj w blenderze ze świeżymi czereśniami (1-2 pozostaw do dekoracji). Puree z czereśni i lodu umieść na dnie pucharków, wierzch udekoruj kremem kawowym, ozdób świeżymi czereśniami i posyp kakao.