Żurawinę zalej wrzątkiem i pozostaw, aż zmięknie. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, podsmaż na patelni z miodem i gałką muszkatołową (można też podpiec). Gorącą masę zmiksuj razem z żurawiną. Dolej świeżo zaparzoną kawę i zmiksuj ponownie.
Podawaj z bitą śmietaną i okruchami z herbatnika.
Kawa to nie tylko napój. Może pełnić rolę wyrazistego dodatku, który wzbogaci Twoją kulinarną przygodę. Doskonale sprawdza się w pysznych ciastach, deserach, napojach o zaskakującym smaku, a także jako nietypowy akcent w wytrawnych potrawach.